バリ島お土産その1|毎日飲んでいたお気に入りの深炒りコーヒー EXCELSO ダークチョコレート&ナッティ

みなさんこんにちは。
バリ島に半年プチ移住していた観点から選んだ日常のお土産紹介、その1です。

私の好みである深炒り(フルボディ)のコーヒーがなかなか売ってないバリ島でしたが、この商品は深炒りです。BODYのところが全部黒丸。

サヌールのスーパーで売っていますが見つけるのはちょっと大変かも?運よくあればラッキー。

タンブリンガン通りのハーディーズ(バリ人はハーディーズではなく”ハルディス”と言います)にはいつも置いてましたし、デンパサールのレベル21の1階にはEXCELSO専門店があり、そちらでも購入できます。(レベル21は行きづらい場所ですが)

価格的にはレベル21で買うのが最安値で4万ルピア台だったと記憶しています。ハルディスでは5万ルピア後半。100円ほどの差ですが数買うとデカイデス。

私はいつも豆を購入していましたが、今回はお土産なのでミルを使わない友達用に粉も購入し、配りました。

粉が1袋余ったので自分で飲むかと開封してみて驚いてしまいました。粉って・・・こまかすぎやしませんかぃ?(笑)微粉すぎて鼻息で吹いたら宙に舞ってあぁ大変。

上記は豆をマジックブレッドで挽いたものです。
結構適当ですが。

淹れ終わってみると一目瞭然。
粉のほうは湯銭したチョコレートかいな?というほど滑らかな泥沼。

一方挽いた豆のほうは日本で見慣れているソレと同様です。ピントが合ってなくてごめんなさい。

一度やってみたかった”飲み比べ”

豆のほうが左になって、今までとは置き場所が逆ではないですか。これまた失礼します。何も考えず撮影しているとこんな風になるのですね。

粉のほうが異様に濃くドリップされるのと、濃いのが沈殿するので最後のほうウェッときてしまうこと日常です。気をつけたいのに毎回忘れてしまいます。

味のほうですが、、

豆:飲んだ途端アロマが口の中に広がり、あぁ美味しい。厭な酸味も皆無です(すみません、人によっては好まれるあの酸味が私は全くダメなもので・・個人的な趣向の問題です)

粉:飲んだ途端少し酸味を感じ、アロマは皆無。深炒りなので酸味もそんなに強くはありませんので私でも飲めるのですが、豆と比べると味はガタ落ち(あぁごめんなさい。個人的な、、)

若干批判を含んでしまいましたが、コーヒーの味に拘るなら豆。ミルを持ってない場合は粉。

他にもいろいろ試しましたが、これが個人的にはお気に入りのコーヒーでした。

サヌールバイパス通りにはコーヒー豆を焙煎して販売しているカフェもありましたが、そちらでは深炒りの販売はしておらず、店主さんに「この酸味がいいのよ?!わかる?深炒りなんて全然だめよ」と意見されてしまい、少々微妙な気持ちに。

日本のとある焙煎士さんから直接聞いた話では、深炒りが本当に旨いコーヒーだ、って言ってましたけど(あくまでも好みの問題ですね)。

深炒り(フルボディ)の豆をお探しの場合は、EXCELSOのこの種類がお勧めです。EXCELSOのコーヒーは沢山の種類が販売されており、浅炒り、中深炒りなども豊富なので好みによっていろいろチョイス可能です。

200g入りが400~500円くらいとお安いのもGOOD!

Happy New Year 2019!!

ブログをみてくださっているみなさん、こんにちは、candyです。

三週間もこのブログ、メンテナンスモードにしたままで放置していてごめんなさい。本日、再開しました。アクセス数が結構多いのに放置プレイはほんとダメですね。反省。

さて、2018年は人生初のプチ移住、半年間のバリ島暮らしを経験しましたが、実はソシアル半年滞在予定が急遽五ヶ月間となり、一カ月早く帰国しました。(ノービザ1カ月+ソシアルビザ5カ月で合計半年住んだ形になります)。

楽しいはずの南国暮らし、いえいえ、とても楽しかったのですが、それとは対照的に実は私としたことが精神的にかなり不安定になり、バリ暮らし中にブログを書くことができなくなってしまっていたのでした。このメンタルまぁまぁ強めな私がどうしたことか?!

海外ではいろいろね、問題が起こると日本にいるようには簡単に対処できない落とし穴がありました。すべては自分の不徳のいたすところです。自分が悪いのです。すべて自分で選んで行動してきたのですのですからね。人のせいになってしたって何の学びもありませんわい。

こんなことではいけない、と帰国後から学生時代に専攻していた心理学を勉強したりしてメンタル強化に努め、新年を迎えたタイミングでブログを再開しようと考えました(本当は閉鎖しようかと思いつめていました)。

いえいえ、また今年もプチ移住や旅を予定していますからね。その記録も書いていきたいし、こんな日記みたいなポストでも誰かのお役に少しでも立てたらいいなという思いもあります。

日本にいる間はバリでのことを写真をみて思い出しながらその暮らしぶりをさかのぼって書いていく予定で、海外に行くことが決まったら急きょそっちの話題にシフトします。

バリで買ってきたお土産も在住者ならではの物で(と言ってもそんなたいそうなもんではないですが)、観光者だったらこうゆうの買わないわな・・ってものばかりでややウケます。

その辺も順にご紹介していきたいと思います。